 |
Slagerij W. van AsseltZuiderzeestraatweg 228 8096 CH Oldebroek 0525 - 631 690 Stuur een e-mail Bezoek website |
De verstriade is ontstaan in de huidige vorm in 1993. De van oudsher gevestigde slagerij is toen uitgebreid tot een verscombinatie, waardoor de versaankopen voor een warme maaltijd onder één dak aanwezig zijn.
De slagerij is nog zeer ambachtelijk. Het vee wordt nog levend ingekocht en in de eigen slachterij geslacht. Wij slachten dikbilvaarsen. Dit garandeerd en heerlijk mals stukje rundvlees.
De eigen worstmakerij geniet al jaren een grote naam. Op diverse vakwedstrijden zijn er vele prijzen behaald. De leverworstsoorten gaan door heel Nederland. Echt een aanrader.
Verder zijn de verschillende hammen en de rookworst echte toppers van ons bedrijf. Daar er een uitgebreide worstkeuken is kunnen, voor feesten en partijen, veel verschillende mogelijkheden van hoog niveau aangeboden worden. Het bedrijf is geheel HACCP gecertificeerd. Wat een overheidsgarantie geeft op het gebied van voedselveiligheid.
In de partyservice is het Verstriade regionaal actief. Wij verzorgen vele bedrijfsfeesten, leveren saladeschotels, en bittergarnituren aan huis. Vrijwel alle producten zijn van eigen fabrikaat. Wij leveren dan ook graag een unieke presentatie voor iedere gelegenheid. Vooral op het gebied van salades en hapjesschotels zijn wij erg sterk.
Voor een gezellig culinair moment bieden wij veel mogelijkheden. Van gourmetten en fonduen, tot aan een compleet verzorgd varken aan het spit of een familieparty, bieden wij u vele mogelijkheden. Natuurlijk volop met onze eigen producten. Wilt u het lekker gemakkelijk, dan overleggen wij met u om het geheel compleet aan te bieden, van gourmetschotel tot en met evt. partytent. Ook een biertap of porselein is geen probleem. Wij bieden u een overzicht van de mogelijkheden op onze assortiment pagina's.
Sinds mei 2010 hebben wij een maaltijdenservice. Wij verzorgen warme maaltijden voor oudere mensen of mensen die tijdelijk niet kunnen koken. Iedere week is er keuze uit 9 gevarieerde maaltijden en deze worden tegen een vergoeding van € 1,00 thuisbezorgd.
Met een compleet ingerichte snijkeuken op de groente afdeling produceren wij dagelijks vele rauwkostsalades, gesneden groenten en maken wij de mooiste fruitmanden. Wij brengen u graag onze Bolero salade onder de aandacht, een wat zoete salade met appel, ananas en mandarijn gecombineerd met prei en een frisse sellerysaus. Door de seizoenen heen houden wij van lekker veel variatie in ons assortiment.
Op kaasgebied richten wij ons vooral op de Hollandse kazen, van jong tot oude kaas liggen de lekkerste stukken voor u klaar. Bij de buitenlandse kazen is er een wisselend aanbod.
Onze openingstijden
De slagerij is nog zeer ambachtelijk. Het vee wordt nog levend ingekocht en in de eigen slachterij geslacht. Wij slachten dikbilvaarsen. Dit garandeerd en heerlijk mals stukje rundvlees.
De eigen worstmakerij geniet al jaren een grote naam. Op diverse vakwedstrijden zijn er vele prijzen behaald. De leverworstsoorten gaan door heel Nederland. Echt een aanrader.
Verder zijn de verschillende hammen en de rookworst echte toppers van ons bedrijf. Daar er een uitgebreide worstkeuken is kunnen, voor feesten en partijen, veel verschillende mogelijkheden van hoog niveau aangeboden worden. Het bedrijf is geheel HACCP gecertificeerd. Wat een overheidsgarantie geeft op het gebied van voedselveiligheid.
In de partyservice is het Verstriade regionaal actief. Wij verzorgen vele bedrijfsfeesten, leveren saladeschotels, en bittergarnituren aan huis. Vrijwel alle producten zijn van eigen fabrikaat. Wij leveren dan ook graag een unieke presentatie voor iedere gelegenheid. Vooral op het gebied van salades en hapjesschotels zijn wij erg sterk.
Voor een gezellig culinair moment bieden wij veel mogelijkheden. Van gourmetten en fonduen, tot aan een compleet verzorgd varken aan het spit of een familieparty, bieden wij u vele mogelijkheden. Natuurlijk volop met onze eigen producten. Wilt u het lekker gemakkelijk, dan overleggen wij met u om het geheel compleet aan te bieden, van gourmetschotel tot en met evt. partytent. Ook een biertap of porselein is geen probleem. Wij bieden u een overzicht van de mogelijkheden op onze assortiment pagina's.
Sinds mei 2010 hebben wij een maaltijdenservice. Wij verzorgen warme maaltijden voor oudere mensen of mensen die tijdelijk niet kunnen koken. Iedere week is er keuze uit 9 gevarieerde maaltijden en deze worden tegen een vergoeding van € 1,00 thuisbezorgd.
Met een compleet ingerichte snijkeuken op de groente afdeling produceren wij dagelijks vele rauwkostsalades, gesneden groenten en maken wij de mooiste fruitmanden. Wij brengen u graag onze Bolero salade onder de aandacht, een wat zoete salade met appel, ananas en mandarijn gecombineerd met prei en een frisse sellerysaus. Door de seizoenen heen houden wij van lekker veel variatie in ons assortiment.
Op kaasgebied richten wij ons vooral op de Hollandse kazen, van jong tot oude kaas liggen de lekkerste stukken voor u klaar. Bij de buitenlandse kazen is er een wisselend aanbod.
Onze openingstijden
| Maandag | 10.00 - 12.30 uur | 13.30 - 18.00 uur |
| Dinsdag | 8.00 - 12.30 uur | 13.30 - 18.00 uur |
| Woensdag | 8.00 - 12.00 uur | Gesloten |
| Donderdag | 8.00 - 12.30 uur | 13.30 - 18.00 uur |
| Vrijdag | 8.00 - 12.30 uur | 13.30 - 20.00 uur |
| Zaterdag | 8.00 - 13.00 uur | Gesloten |